冬の薬膳茶～紫蘇（しそ）茶のおすすめ

冬の薬膳茶～紫蘇（しそ）茶のおすすめ　豊中　加地内科クリニック

紫蘇（しそ）茶の作り方
材料は、紫蘇と生姜（しょうが）、黒砂糖。
沸騰した湯に千切りした生姜、紫蘇、黒砂糖を入れて、火を切り、しばらく蓋をして蒸らします。
体を温め、気血の流れを良くする働きがあるので、冬の冷え・寒気・頭痛・発熱と梅雨の寒気や頭や体の重たさ・発熱・冷え性の改善が期待できます。

また、冬におすすめなのがマイカイ花茶で紅茶にマイカイ花を加えたお茶です。ナツメを加えても体が温まります。

 参考：「薬膳の基本」辰巳洋、緑書房